サイトメニュー
カテゴリー
最近の投稿
最近のコメント
- 麻辣担々麺 に より
- 7月27日からの週替わりランチメニュー に より
- 7月6日からの週替わりランチメニュー に より
- 醤油ﾗｰﾒﾝ に より
- 担々麺 に より
アーカイブ
7月20日からの気まぐれランチメニュー
19th 7月 2010
さてこの三日間、三連休となられた方も多かったでしょう。
新潟市は天候にも恵まれ絶好の海日和となりました。
いよいよ夏本番を控え体力が必要な季節、是非風雅の料理で元気を付けてください!
さて7月20日からの気まぐれランチメニューは
大叶薫鴨炒蛋(大葉とスモークダック入り卵炒め)となっております。
香りの良い大葉と旨みたっぷりの鴨肉が入ったフワフワ卵をお楽しみください!
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
7月12日からの気まぐれランチメニュー
11th 7月 2010
蒸し暑い日が続いていますね。こうなると食欲も減少気味になりがちです。
そんなときこそ風雅の料理で食欲回復しませんか!
さて7月12日からの気まぐれランチメニューは
韮菜肉片(ニラと豚肉の炒め)となっております。
風味豊かなニラと豚肉の絶妙な組み合わせをお楽しみください!
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
7月7日からの気まぐれランチメニュー
07th 7月 2010
さて今日は七夕、綺麗な星々が見れますでしょうか?
星空の物語に浪漫を感じつつ、風雅でゆっくりとお食事をお楽しみください。
さて7月7日からの気まぐれランチメニューは
糖醋酥炸蝦(海老の衣揚げ甘酢ソース)
となっております。
サクサクした衣揚げと甘酢の組み合わせが美味しいですよ!
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
7月5日からの気まぐれランチメニュー
05th 7月 2010
蒸し蒸しして汗が気になる気候ですね。
風雅の料理で蒸し暑さを乗り切りましょう！
さて7月5日からの気まぐれランチメニューは
麻辣肉片(豚肉の激辛炒め)となっております。
唐辛子の辛味と山椒の香りが食欲をそそります！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
7月2日からの気まぐれランチメニュー
02nd 7月 2010
今日は晴れ渡りましたが今日は梅雨空に戻りそうですね。
只、そのところ蒸し暑さが続いて既に食欲が落ちてきている方もいらっしゃるとか。
そういうときこそ風雅の料理で食欲を戻し、暑さに負けない元気を付けてください!
さて7月2日からの気まぐれランチメニューは
火腿秋葵炒蛋(特選肩ロースハムとオクラ入り卵の炒め)となっております。
特製の塩ソースに入った黒コショウが食欲をそそります！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
すっかり梅雨らしいジメジメとしてスッキリしない天候になりました。
気持ちも少し落ち込み気味になりがちです。
こんなときに風雅の料理で気分を盛り上げてみては如何でしょう？
さて6月28日からの気まぐれランチメニューは
粉絲肉絲(豚細切肉と春雨のピリカラ煮)となっております。
ランチの定番、ピリカラな味でご飯が進みます！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
モウカのホシって知ってますか?
27th 6月 2010
さて先日食材取材のため宮城･気仙沼を訪れました。
そうフカヒレの産地で有名なところです。これについての報告は近日こちらにて紹介しますが、今回はフカヒレではなく珍品モウカのホシ。
これは毛鹿鮫(モウカザメ)の心臓の事で、気仙沼でも珍味とされています。
今回極数量入手、これを使った料理をご用意しました。
麻辣鮫心(モウカのホシの激辛炒め)です。
モチモチした食感が心地よく、激辛な味付けにもぴったりです。
数量限定品ですのでどうぞお早めに！
6月25日からの気まぐれランチメニュー
25th 6月 2010
今日はすっかりと晴れ渡ってもう夏を感じるくらいです。
風雅の料理で元気を付けて梅雨をそして暑さを乗り切りましょう!
さて6月25日からの気まぐれランチメニューは
炒蝦米粉(海老入りビーフンの炒め)となっております。
プリプリした海老とビーフン、そしてシャキシャキ野菜がたまりません！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
6月21日からの気まぐれランチメニュー
20th 6月 2010
梅雨入りしたのに比較的穏やかな天気が続いてますね。
雨が無いのも困りますが、やはり天気が良いと過ごし易いのもまた事実です。
何事も程々が良いように感じます。
風雅では日々の食事はもちろん、特別な日の為の料理もご提供いたします。是非ご利用くださいませ !
さて6月21日からの気まぐれランチメニューは
宮保圓子(肉団子の辛味炒め)となっております。
モチモチした肉団子をちょっとピリカラな味付けで仕上げました！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
6月14日からの気まぐれランチメニュー
13th 6月 2010
風雅の食べれるラー油、もう試されましたか?早くもリピートされてる方も居られます。
生産量が余り多くありませんのでお早めにどうぞ!
さて6月14日からの気まぐれランチメニューは
紅辣椒肉末炒蛋(パプリカと挽肉入り卵炒め)となっております。
ふんわり卵とパプリカの甘さ・甘塩っぱい挽肉がご飯のおかずにピッタリです！
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。