先週からの大雨で新潟県内かなりの水害が起こってしまいました。被災されて方々には心よりお見舞い申し上げます。
またこれから暑くなってきます、日々の健康管理にも留意して行きたいものですね。
健康づくりに風雅の料理をご利用くださいね。

さて8月1日からの気まぐれランチは炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

人気ランチメニューです。クセの少ない鶏のレバーをニラや色々な野菜と共に炒めて見ました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

追記:お祭りやお盆にオードブルは如何ですか?詳しくは近日中にHPにて!

先週辺りから暑いは暑いにですが、湿気が随分少ない気がします。そのお陰で今年の夏は今の所まだ過ごし易く感じます。
ですがまだまだ7月、油断せず体調管理を心掛けたいものですね。

まだまだ暑くなる夏、風雅の料理で元気を付けてくださいね。

さて7月25日からの気まぐれランチは宮保肉片(豚肉の辛味炒め)となっております。

モチモチした豚肉と色々な野菜を甘辛なソースで炒めて見ました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

新潟市中央区、昨日から比較的過ごし易い気温になってます。
とはいえ、今日も約30度位まで上がるそうなので安心は出来ません。しっかり栄養を摂って体力を付けたいところ。
風雅の料理で元気を付けませんか?

さて7月22日からの気まぐれランチは干焼蝦仁炒蛋(エビ入り卵炒めチリソースかけ)となっております。

人気ランチメニューです。フワフワの卵とプリプリのエビに当店特製のチリソースをかけて見ました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

あっという間に梅雨が明けかなり暑い日が続いてます。
私も厨房にて水分補給が必須な日々を過ごしてます、皆さんも水分補給をお忘れなく。
それと栄養もしっかりと摂りましょうね。風雅では元気になれる様な料理をご用意して皆さんのお越しをお待ちしております。

さて7月19日からの気まぐれランチは炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

人気ランチメニューです。栄養価の高い鶏レバーと色々な野菜を炒めて見ました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

昨晩は七夕でしたが生憎の空模様になってしまいました。
また今朝も朝から蒸し暑く過ごし難い日になりそうですね、皆さんも体調管理にご留意くださいね。

まだまだ暑くなりそうなこの夏、風雅の料理で元気を付けていきましょう!

さて7月8日からの気まぐれランチは古老肉(色々な野菜入りスブタ)となっております。

定番ランチメニューですね。サクッと揚げた豚肉と色々な野菜をケチャップベースの甘酢ソースで絡めて見ました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

今朝の新潟市中央区、生憎の雨模様となりました。梅雨らしいと言えばその通りですが、早く梅雨が明けて晴れ渡って欲しいですね。
気温は既にかなり暑くなってきていますが、体調の方は如何ですか?風雅の料理で元気を付けてくださいね。

さて7月4日からの気まぐれランチは炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

人気ランチメニューです。鶏レバーを色々な野菜と共に炒めてみました、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

大分暑くなってきました。ようやく新潟も入梅したようですが、今一雨が降ってないですね。大雨は困りますが余り降らないのもまた然りですね。中々丁度良いというわけにいかないのが自然なんでしょうか。
さて、暑さに備えて体力つけてますか?風雅の料理を食べて体力作りを！

さて6月17日からの気まぐれランチは糖醋園子(肉団子の甘酢あん)となっております。

人気ランチメニューです。モチモチした肉団子をケチャップベースの甘酢ソースで絡めて見ました。是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

この度私こと風雅の店主は、母校の調理師学校にて四川料理の講師をする運びとなりました。明日14日から毎週火曜日の午前中計5回の授業です。その為当面火曜日は12:00からの営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さて6月13日からの気まぐれランチは麻辣猪肚(豚ガツの激辛炒め)となっております。

モチモチした豚ガツを唐辛子と山椒を利かせたソースで炒めてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

昨晩は雨がぱらついたようですが、この所日中は良い天気が続いてますね。入梅したのかと思いきや実はまだだったり、そうかと思えば沖縄の方は既に梅雨明けしてみたりともう分け解かんない状態です。今年はいったいどうなるやら。

気温が上がってきて大分お疲れの方も多そうですね、気分転換に風雅にいらしてみませんか?
さて6月10日からの気まぐれランチは什錦鶏丁(鶏腿肉と五目野菜の炒め)となっております。

彩りの良い季節野菜とモチモチの鶏腿肉を炒めてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

今朝の新潟市中央区は随分と暑く感じます。昨夜の雨もすっかりとなりを潜んだようで、晴れ間が広がっています。このまま晴れ続けて欲しいものです。
梅雨の合間に風雅に出掛けてみませんか?

さて6月6日からの気まぐれランチはイカすり身団子の甘酢かけとなっております。

モチモチしたイカのすり身団子を揚げて醤油ベースの甘酢ソースをかけてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

« Older Posts — Newer Posts »