いよいよ新潟も梅雨入りしたようですね、先週よりもどんよりした天気が続いています。
それにしても気温の低さが気になります。知り合いの農家がトマトや胡瓜の苗の育ちが悪いといってましたし、農作物の出来が気になります。何とか無事収穫にいたって欲しいものです。

天気が悪いと気分も滅入りがちに、風雅で気分を切り替えませんか?

さて6月3日からの気まぐれランチは蛋炒肉片(卵入り豚肉の炒め)となっております。

ランチメニューの定番です。フワフワ卵とモチモチの豚肉を醤油ベースのソースで炒めました。是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

明日から6月ですが、早い所ではもう衣替えをした所もあるとか皆さんのところは如何でしょうか?
今年も暑くなるとか色々言われてますが、まぁ程々にして戴きたいものですね。

暑さに耐えれる体力作りに風雅の料理をご利用くださいね。

さて5月31日からの気まぐれランチは韮菜鶏肝(ニラ入り鶏レバーの炒め)となっております。

前回ご提供して大変ご好評戴きましたので急遽ご用意しました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

今朝は風が随分と強く吹いてます。台風から変わった低気圧が原因とのこと、もう台風が発生するのかと驚いてます。
季節が少しづつ春から夏へと動き始めている、そんな気がします。

本格的な夏にはまだ間があります、今から風雅の料理で元気を付けていきませんか?

さて5月30日からの気まぐれランチは干焼蝦仁炒蛋(エビ入り卵の炒めチリソースかけ)となっております。

フワフワ卵にプリプリのエビにピリカラのチリソースをかけました。
ご飯にぴったりのランチです、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

日中は随分と温かく時には暑くすら感じます。車に乗っていても窓の風が心地よいですね。こんな気温のまま過ごせれば良いのですが今年もまた熱くなるそうですね、今から体力を付けていきましょう。
先ずは食事から。風雅の料理を食べていきませんか?

さて5月27日からの気まぐれランチは古老肉(五目野菜入り酢豚)となっております。

ランチの定番･酢豚に色々な季節野菜を入れてみました。是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

昨日はやや肌寒い1日となりました。先週がかなり暑かったためかより寒く感じます。気温の変化に留意し、風邪等を召さないよう願います。
今日からまた新たなスタート、風雅の料理で元気を付けてがんばりましょう!

さて5月23日からの気まぐれランチは蠣油墨魚(紫イカのオイスターソース炒め)となっております。

身厚な紫イカを旨みたっぷりのオイスターソースで炒めてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

昨日新潟市では26度という夏日になりました。今日もそれ位になるとのこと、いよいよ初夏という感じでしょうか。

本格的に暑くなる前に風雅の料理で元気を付けませんか?

さて5月20日からの気まぐれランチは炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

大人気メニューです。今回は今が旬のニラもふんだんに入れてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

追記:先月末や今週の頭にホームページにアクセス出来ない&メールマガジンが発送出来ない事故がありました。サーバーのメンテナンスとHP管理のプログラムの更新が重なってしまったようです。
皆様にご不便とご迷惑をお掛けした事をお詫びいたします。

今朝の新潟市中央区、少し雲が掛かってます。昨日は30度を越す所もあったようですが今日はその半分位の気温に留まるとか。
体調管理にご留意ください。
体力･元気付けに風雅でお食事でも如何でしょうか?

さて5月11日からの気まぐれランチは糖醋園子(肉団子の甘酢あん)となっております。

モチモチした肉団子と季節の野菜をケチャップベースの甘酢ソースで合わせてみました。是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

今朝は気持ち良い天気になりました。何でも20度を超えるとか、ようやく初夏という感じでしょうか?

連休明けの疲れを飛ばしがてら風雅でお食事でも如何でしょうか?

さて5月9日からの気まぐれランチは紅椒蝦仁炒蛋(パプリカとエビ入り卵炒め)となっております。

色鮮やかなパプリカとプリプリのエビをフワフワ卵と共に炒めてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

追記:風雅特製汁無し担々麺始めました。

ようやく日中は春から初夏へと変わったように思えますが、夜はまだまだ寒く感じます。寒さが苦手な私としてはもう少し暖かくなって欲しいものです。

また昨日まで連休だった方またもう少しお休みの方ままあるかと思いますが、今日からまたがんばっていきましょう!

連休で色々疲れた方、風雅の料理で元気を付けませんか?

さて5月6日からの気まぐれランチは炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

大人気ランチメニューです。連休でお疲れの人に特にオススメです。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

今日は肌寒い朝になりました、というか朝晩まだまだ寒く感じます。もう4月も終わろうとしているのに我が家では夜ストーブが稼動してます。
猫達も寝る際布団に入ってきますし、もう少し暖かくならないかな。
暖かな日を思いつつ風雅で一息入れませんか?

さて4月25日からの気まぐれランチは宮保鯖魚(サバと五目野菜入り辛味炒め)となっております。

脂の乗ったサバと色々な野菜を唐辛子入りのピリカラなソースで炒めてみました。
是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第で終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各種麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

追記:ゴールデンウィークは休まず営業いたします。

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