五目あんかけ飯

￥850

ｲｶのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒めモチモチした肉厚の紫烏賊をオイスターソースで味付け。淡白な食材と旨みの詰まったソースの絶妙な味わいをご堪能ください。

￥750

四川麻婆豆腐

2種類の豆板醤、2種類の唐辛子、そして様々な調味料を絶妙な加減で合わせました。
柔らかで美味しい市内名店の豆腐や本場同様葉ニンニクを惜しげもなく使用。
仕上げに四川特産の山椒と、その香りを移した山椒油を万遍にかけました。
今までの麻婆豆腐の概念を覆す、まさに四川原点の味です。

￥750

麻婆飯

￥800

海老入り塩味あんかけ飯

￥900

ここ数日地震が起きたりして少し生活に違和感を感じます、皆さんは如何でしょうか?
出来れば何事も無く日々過ごしたいところです。

とはいえどんどん深まる秋を楽しまない訳にはいきませんね、
風雅は秋の食材を使った料理をご提供していきますお楽しみに!

さて10月4日からの気まぐれランチメニューは
炒鶏肝片(鶏レバーと季節野菜の炒め)となっております。

夏の暑さで弱った肝臓を同じ部位であるレバーでケアしつつ、
季節の野菜を美味しくいただけます。是非お試しを!

気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

いよいよ10月となりました。一応衣替えなのですが、既に秋物を召されている方も多そうですね。

秋といえば様々な食材が出回ります。
風雅でも秋ならではの食材を使って、色んな料理をご提供していきます。是非お試しください!

さて10月1日からの気まぐれランチメニューは
大叶蝦仁炒蛋(大葉と海老入り卵炒め)となっております。

爽やかな大葉の香りとプリプリした海老、フワフワの卵のコラボレート
秋のランチにぴったりです、是非お試しを!

気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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