今朝は少し気温が緩んだように感じますが、やはりうっすらと雪が積もっていました。
まだまだ長い冬、風雅の料理で乗り切りましょう!

さて1月26日からの気まぐれランチは
魚香鶏肝(鶏レバーの四川風ピリカラ薬味炒め)となっております。

鉄分が多い鶏レバーを四川独特の味付け「魚香味」で炒めてみました。
薬味が効いたこの味付けはご飯にぴったりです、是非ご賞味ください。

気まぐれランチは仕入れ次第ですので、終了したり、内容が変わる事もございますのでご了承ください。

これ以外にも定番ランチを始め、各麺・ご飯物もございます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

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