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風雅8周年歳開催中 ! 第二段はエビチリです
09th 2月 2016
先週より開催しております風雅の周年祭、今週はエビチリがリーズナブルです。
今や中華の定番となっております海老のチリソース、
元は四川の一地方料理で川魚等を汁気が少なくなるまで煮込む料理(乾焼)でしたが、
四川料理の神様といわれる陳建民氏が香港に居た頃作り上げた手法だとか。
その流れを汲んだ当店自慢の海老のチリソース、是非ご賞味ください。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
尚、2月11日(木)はお昼のみですが臨時営業致します。
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