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風雅のクリスマス料理はいかが?
07th 12月 2012
風雅のクリスマス、今年は昨年よりパワーアップ!
四川風スモークダックの半身揚げ「樟茶鴨子」個数限定品 4000円
特製のたれに漬け込んだ後スモークした物を
高温の油で揚げました。チキンよりさらにグレードアップ!贅沢な一品です。
12月16日までにご予約して頂き、12月22日~25日に受け渡しとなります。
下記のチキン以上に手間が掛かる品の為、1日3羽(6食)限定となります。
それと昨年ご好評頂いたクリスマスチキン
叉焼全鶏(丸鶏のチャーシュー仕立て) 12月22日~25日個数限定品 3000円
丹念に水飴を塗りかけました。
料理人が手間を惜しまず仕上た一品、是非ご賞味ください。
こちらも12月16日までにご予約して頂き、12月22日~25日に受け渡しとなります。1日5羽の限定品となります。
尚、両商品とも切り分けてのご提供となります。(原型のままご希望の方はご予約時にお申し付けください。)
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